Dernières recettes de sans sucre et de sans gluten - Page 6

Une recette très tentante.

J'ai vu la recette sur la chaîne 'Carl is cooking' du Carl le très sympathique participant à l'émission Meilleur pâtissier et j'ai voulu la tester.

Vous allez adorer ce gâteau à la pâte légère.

Si vous n’étiez pas encore convaincus par la facilité à reproduire les crèmes au chocolat « La Laitière », je vous propose cette version en oubliant les oeufs et la gélatine. Vous doutez toujours ?

Ce plat végétarien porte bien son nom : sa texture est vraiment fondante grâce au tofu et aux courgettes râpées délicatement insérées dans la pâte sans gluten. Le moelleux aux courgettes peut être consommé avec une salade ou bien coupé en morceaux pour grignoter à l’apéritif.

Mini gâteaux à la courge et caramel de dattes sans gluten, sans lait, sans sucre avec ou sans œuf. Ces mini gâteaux de courge et de dattes mais aussi de la banane et le caramel de dattes. La banane apporte une note sucrée, la farine de banane verte séchée, que j’adore travailler aussi, mais vous pouvez la remplacer par d’autres farine sans gluten, je vous laisse jetez un coup d’œil dans les astuces.

Brioche parfumée délicatement à l’anis et au safran qui nous vient tout droit de Haute-Savoie.

Figues fraîches bien sucrées et pâte à la pistache, un délice et sans sucre

Une délicieuse tarte aux pommes avec zéro farine et zéro gluten, zéro lait et zéro œuf